Forum iqkra
Administrateurs : iqkra, iqkra Tranquille
 
 Forum iqkra  DIVERS  cuisines et gastronomie *(hallal)* 

 Moelleux au chocolat

Nouveau sujet   Répondre
 
Bas de pagePages : 1  
Nour123
Membre
27 messages postés
   Posté le 11-08-2004 à 08:13:03   Voir le profil de Nour123 (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à Nour123   

Assalamou aleykoum, voici la recette du veritable moelleux au chocolat .
Cela fait longtemps que je n'en ai pas mangé (depuis que j'ai appris à ma mere comment tchater lol comme je regrette snif )

donc voila :

Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 à 40 mn


Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 125 g de farine
- 125 g de beurre
- 250 g de sucre
- 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g)
- 4 oeufs
- 1/2 sachet de levure


Préparation :

Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau.

Hors du feu y rajouter le beurre, puis la farine et levure puis le mélange sucre jaunes d'oeuf dont on aura préalablement fait une mousse (jaune + sucre + un peu d'eau).

Battre les blancs en neige et les incorporer dans la casserole doucement.

Mettre le tout dans un moule beurré à bords hauts et mettre au four déjà chaud pendant 35 mn environ à 180°C.


Et bon appetit bien zurr !!!

Assalamou aleykoum

Message édité le 02-09-2004 à 19:02:40 par iqkra
Haut de pagePages : 1  
 
 Forum iqkra  DIVERS  cuisines et gastronomie *(hallal)*  Moelleux au chocolatNouveau sujet   Répondre
 
Identification rapide :         
 
Divers
Imprimer ce sujet
Aller à :   
 
 
créer forum