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Posté le 16-04-2009 à 09:45:00
Sauce andalouse
- 1 bol de mayonnaise - 1 c. à. s. de ketchup - 1 c. à c. de piment doux - un peu de harissa.
Dans un petit récipient, bien mélanger la mayonnaise avec le ketchup, le piment doux et la harissa.
Servir cette sauce selon le goût accompagnée des plats de poisson.
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