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 Sauce andalouse

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   Posté le 16-04-2009 à 09:45:00   Voir le profil de islam_honneur (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à islam_honneur   



Sauce andalouse





- 1 bol de mayonnaise - 1 c. à. s. de ketchup - 1 c. à c. de piment doux - un peu de harissa.





Dans un petit récipient, bien mélanger la mayonnaise avec le ketchup, le piment doux et la harissa.

Servir cette sauce selon le goût accompagnée des plats de poisson.


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