Sujet : cornet cacahuete salee et miel | |  Posté le 02-10-2007 à 12:37:36
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Ingrédients:
La pate:
500g de farine
50g de beurre mou
1càs de sucre glace
1verre à the d'eau de fleurs d'oranger
La farce :
250g de cacahuetes salées
2 ou 3 càs de miel
Préparation:
Travailler la farine,le sucre glace et le beurre,ajouter l'eau de fleurs d'oranger et melanger jusqu'à obtention d'une pate souple, ajouter un peu d'eau si nécessaire.
Etaler la pate avec un rouleau et decouper des bondes fines.Les enrouler autour des cornets huiles en commençant par le bout et en enroulant jusqu'au la fin des cornets.Badigeonner de blanc d'oeufs et au four.
Melanger les cacahuetes avec le miel,et en farcir les cornets,ensuite plonger dans le chocolat fondu et laisser durcir.
[clignote] Bonne appétit [/clignote] |
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